आलू पराठा बनाने का तरीका बताओ - घर पर आलू पराठा कैसे बनाये?

Freenasta.com में आपका स्वागत है।आज हम आपके लिए लेकर आये है: आलू पराठा का रेसिपी ये आलू पराठा सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। तो आज हम लोग देखेंगे घर पर आलू पराठा कैसे बनाये? तो दोस्तों चलिए सुरु करते हैं आज की रेसिपी - "आलू पराठा बनाने का तरीका"।

आलू पराठा बनाने का तरीका बताओ
आलू पराठा बनाने का तरीका बताओ


सामग्री

  • आलू
  • पियाज
  • हरी मिर्च
  • हरा धनिया
  • धनिया पाउडर
  •  लाल मिर्च पाउडर

विधि ( आलू पराठा बनाने का तरीका )

  1. पांच उबले हुए आलू लेंगे। इसमें डालेंगे दो बड़े कटे हुए प्याज। थोड़ा सा कटा हुआ हरी मिर्च और बहुत सारा कटा हुआ हरा धनिया। अब इसमें डालेंगे थोड़ा सा धनिया पाउडर और थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर। अभी इन सारे मसालों को अच्छे से मिक्स करना है और आलू को अच्छे से स्मैश करना है। ध्यान रखें कि आलू के कोई भी गुठली नहीं रहने चाहिए।
  2. अभी मसाला बिल्कुल रेडी है ।
  3. ‌अभी हम जो पहले से आटा लगा के रखे थे उसको थोड़ा सा मल्हार दे देंगे और इसके एक पेरे बना लेंगे ।
  4. अभी हम पेरे को थोड़ा सा आटा लगा कर अच्छे से बेल लेंगे ।
  5. सेंटर की तरफ थोड़ा सा मोटा रखें और साइड की तरफ पतला करके बेल् ले ।
  6. अभी हम बीच में थोड़ा सा आटा लगा कर और उसके ऊपर जितना मन चाहे उतना आलू का मसाला डाल देंगे।
  7. अभी इसको अच्छे से सील करेंगे। और फिर इसको हम को थोड़ा सा और आटा लगाकर बेल लेना है ।
  8. जिस साइड पर हम लोगों ने सील किया हुआ है उसको नीचे की तरफ रखें और हल्के हाथों से बेल लेना है।
  9. अभी इसको बेल लेने के बाद एक सूखे पैन पर रखकर सेंक लेना है ।
  10. थोड़ा सा सिंक जाने के बाद इस पर तेल या फिर घी लगाएंगे। और दोनों तरफ से तेल या घी में अच्छे से सेंक लेंगे।
  11. और हमारा आलू का पराठा बिल्कुल तैयार है।

दोस्तों आज के इस पोस्ट में हमने सीखा। आलू पराठा की रेसिपी को कैसे बनाते हैं? या आलू पराठा बनाने का तरीका बताओ। और इसके क्या क्या फायदे व नुकसान हैं? आपको हमारा यह आलू पराठा  की रेसिपी कैसा लगा ? हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं। आशा करते हैं आपको हमारा यह रेसिपी अच्छा लगा होगा। अगर अच्छा लगा हो तो अपने दोस्तों रिश्तेदारों के साथ इसे शेयर जरूर करें।

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