ब्रेड से अचार बनाने का तरीका बताइए

Freenasta.com में आपका स्वागत है।आज हम आपके लिए लेकर आये है: ब्रेड से अचार का रेसिपी। तो आज हम लोग देखेंगे घर पर ब्रेड से अचार कैसे बनाये? तो दोस्तों चलिए सुरु करते हैं आज की रेसिपी - " ब्रेड से अचार बनाने का तरीका "।

ब्रेड से अचार बनाने का तरीका

सामग्री

  1. ब्रेड
  2. तेल
  3. सरसो
  4. सैफ
  5. जीरा
  6. मेथी
  7. तिल
  8. अजवायन
  9. राई
  10. नमक
  11. काला नमक
  12. सिरका
  13. हरी मिर्च
  14. लाल मिर्च

विधि (ब्रेड से अचार बनाने का तरीका)

  1. सबसे पहले हम ब्रेड को छोटे छोटे पीसेस में काट लेंगे ।
  2. इसको अभी अच्छे से सुखाना है ताकि ये जल्दी खराब ना हो ।
  3. धूप में सुखाए या फिर तवे में । या फिर ओवन में रख सकते हो 1 मिनिट तक , 50° में।
  4. बोहोत ज्यादा ना सुखाए ।
  5. अभी जो ब्रेड क्रम्बस रह गए हैं उनको भी हम इस्तेमाल करेंगे अचार बनाने के लिए ।
  6. अभी अचार मसाला बनाएंगे ।
  7. उसके लिए पहले खड़े मसाले रोस्ट करेंगे । लिस्ट में दिए गए सारे मसले ।
  8. आप चाहो तो कोई भी अचार का मसाला यूज कर सकते हो । अब इसको ठंडा हो जाने के बाद इसमें जो भी पाउडर मसाले हैं उनको भी डाल देंगे ।
  9. अभी इनको अच्छे से मिक्स करके पीस लेना है बिल्कुल भी महिम नहीं पीसना है ।
  10. थोड़ा सा दर्ददरा रखना है ।
  11. अभी इसमें डाल देंगे एक हरी मिर्च ।
  12. इसको बीच से काट देंगे और इसमें डाल देंगे इसमें ।
  13. एक टेबलस्पून विनेगर डालेंगे ।
  14. विनेगर के बदले आप नींबू का रस भी इस्तेमाल कर सकते हो । अभी हम तेल गर्म करेंगे ।
  15. लगभग तीन-चार बड़े चम्मच जीतना तेल गर्म करना है ।
  16. अभी इस गरमा गरम तेल को हम अपने मसालों में डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।
  17. और उसके बाद जो अपना सारा ब्रेड था और जो ब्रेड क्रम्बस थे उन सब को अच्छे से मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।
  18. और यह अब हमारा ब्रेड का अचार बनकर तैयार है ।
  19. आप इसको किसी भी चीज के साथ खा सकते हो जैसे कि रोटी के साथ या फिर चावल के साथ भी या फिर पराठे के साथ।
  20.  यह लगभग 15 - 20 दिनों तक ऐसे ही ठीक रहेगा ।


दोस्तों आज के इस पोस्ट में हमने सीखा। ब्रेड से अचार की रेसिपी को कैसे बनाते हैं? या ब्रेड से अचार बनाने का तरीका बताइए। इसके क्या क्या फायदे व नुकसान हैं? आपको हमारा यह ब्रेड से अचार की रेसिपी कैसा लगा ? हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं। आशा करते हैं आपको हमारा यह रेसिपी अच्छा लगा होगा। अगर अच्छा लगा हो तो अपने दोस्तों रिश्तेदारों के साथ इसे शेयर जरूर करें।

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