घर पर पालक पनीर की सब्जी बनाने का तरीका बताइए

Freenasta.com में आपका स्वागत है।आज हम आपके लिए लेकर आये है: पालक पनीर की सब्जी का रेसिपी। ये पालक पनीर सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। तो आज हम लोग देखेंगे : घर पर पालक पनीर की सब्जी बनाने का तरीका बताइए।  तो दोस्तों चलिए सुरु करते हैं आज की रेसिपी - "शानदार पालक पनीर की सब्जी बनाने का तरीका "।

घर पर पालक पनीर की सब्जी बनाने का तरीका बताइए

सामग्री:

  1. पनीर
  2. तेल
  3. जीरा
  4. हरी मिर्च
  5. अदरक
  6. लहसुन
  7. प्याज़
  8. मसाले - नमक,हल्दी,जीरा पाउडर , धनिया पाउडर , लाल मिर्च पाउडर , चीनी
  9. टमाटर
  10. जायफल
  11. दही
  12. धनिया
  13. पालक
  14. तेज़ पत्ता
  15. कसूरी मेथी

विधि (घर पर पालक पनीर की सब्जी बनाने का तरीका बताइए)

  1. आज हम बिल्कुल ढाबा जैसी पालक पनीर की रेसिपी बनाएंगे। उसके लिए सबसे पहले अभी एक गैस ऑन करके एक पैन लेंगे। और उसमें लगभग 2 टेबलस्पून तेल डाल देंगे ।
  2. और तेल को अच्छे से गर्म करेंगे ।
  3. अभी तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें हम लगभग 1 टेबलस्पून जिरा डालेंगे ।
  4. और जीरा चटकने के बाद थोड़ा सा अदरक लहसुन और हरी मिर्च डालेंगे ।
  5. अभी हम इसमें डालेंगे प्याज और प्याज को थोड़ा सा भूनने के बाद हम इसमें जो सारे मसाले हैं उन सबको आधा चम्मच करके डाल देंगे।
  6. जायफल छोड़ कर मसाले अच्छे से पक जाने के बाद हम इसमें डालेंगे टमाटर ।
  7. टमाटर को अच्छे से पकाएंगे जब तक तेल ना छोड़ने लगे ।
  8. अभी हम इसमें डालेंगे दही।
  9. दही को एकदम से छान के डालना है ताकि यह ना फटे और एकदम से स्मूथ रहे ।
  10. दही को फटाफट चलाते रहना है।
  11. दही पक जाने के बाद हम इसमें डालेंगे धनिया ।
  12. धनिया और पालक का बहुत अच्छा स्वाद आता है इसलिए हम इसमें धनिया डाल रहे हैं ।
  13. उसके बाद हम इसमें डालेंगे पालक ।
  14. पालक हम काट के डालेंगे अच्छी तरह ।
  15. पालक को पलाएंगे तब तक जब तक वो थोड़ा सा साइज में आधा हो जाए ।
  16. अभी पालक अच्छे से पक जाने के बाद इसका एक फ्यूरी बना लेंगे ।
  17. अभी गैस को दोबारा से गर्म करेंगे और उसमें डालेंगे तेल।
  18. तेल में डालेंगे तेजपत्ता , 1 टीस्पून जितना कसूरी मेथी ।
  19. उसके बाद हम लोग इसमें जो पालक की पूरी बनाई है उसको डालेंगे ।
  20. एक उबाल आने के बाद हम इसमें थोड़ी सी जायफल घस देंगे। लहसुन और जायफल को आप एकदम है स्कीप मत कीजिए। क्योंकि पालक पनीर में इसका बहुत ही अच्छा एक टेस्ट आता है। आप इसमें क्रीम भी डाल सकते हो ।
  21. आपको ज्यादा गाड़ा ग्रेवी चाहिए तो आप इसमें कॉर्न फ्लावर मिलाकर भी डाल सकते हो ।
  22. अभी हम इसमें डाल देंगे अपने सारे पनीर ।
  23. और पनीर थोड़ा देर बाद उबलने के बाद ही उसको उतार देंगे। आप इसको नान के साथ या फिर रोटी के साथ भी सर्व कर सकते हो।


दोस्तों आज के इस पोस्ट में हमने सीखा। पालक पनीर की सब्जी की रेसिपी को कैसे बनाते हैं ? या घर पर पालक पनीर की सब्जी बनाने का तरीका बताइए। इसके क्या क्या फायदे व नुकसान हैं? आपको हमारा यह पालक पनीर की सब्जी की रेसिपी कैसा लगा ? हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं। आशा करते हैं आपको हमारा यह रेसिपी अच्छा लगा होगा। अगर अच्छा लगा हो तो अपने दोस्तों रिश्तेदारों के साथ इसे शेयर जरूर करें।

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